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买来不会用,河南微波设备微波炉为何烹调效果差?

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买来不会用,微波设备微波炉为何烹调效果差?

      河南新航微波技术有限公司成立于2007年3月,位于黄河之滨的郑州市高新技术开发区,公司秉承以人为本,客至上的经营理念,业以成为国内超大型工业河南微波元器件供应商,商用微波炉专业生产厂家。

      很多消费者反映微波设备微波炉在实际使用中,做出来的效果不是很理想,不是太干就是受热不均匀,那么真的就是微波炉的效果不好吗?其实影响微波炉烹调效果的因素主要有以下几个:

  (1)微波设备微波炉初始温度。食物的初始温度越高,烹调所需的时间就越短,对冷冻食品而言,不宜直接烹调,应先解冻再烹调。

  (2)微波设备微波炉食物的大小。食物的体积越大,需烹调的时间就越长,由于食物对微波能有吸收作用,因此,微波场在向食物内部渗透时,自表层向内部随距离按指数式衰减,越靠近食物的中心,微波场就越弱,所能吸收到的微波能就越少。当食物的厚度超过5~8cra时,它的中心就要靠被加热食物表层的热传导来完成烹调。所以在用微波炉烹调时,食物不宜太厚、太大。


  (3)微波设备微波炉食物的形状。形状规则的食物在微波炉内容易均匀受热;如果形状不规则,则薄、窄的部分容易过熟。因此,用微波炉烹调时,食物的大小和厚薄不宜过分悬殊。

  (4)微波设备微波炉食物的数量。食物的数量越多,烹调的时间就越长。但每一种微波炉,都有一个zui佳的烹调量。在实际烹调时,尽可能按规定的量来安排所烹调的食物,以节省时间和能量。

  (5)微波设备微波炉食物的介电性质。食物的介电性质会影响食物对微波的吸收,含水分多的食物介电系数大,所吸收的微波能量多,所以含水较多的食物容易加热。

  (6)微波设备微波炉食物的密度。密度大的食物所需的烹调时间长。


  (7)微波设备微波炉食物的比热。比热小的食物温升快,所需的烹调时间短。

      河南新航是一家拥有自主知识产权的高新技术企业,获得商用微波炉设备、磁控管散热水套和新型微波河南组合电源等多项国家河南专利证书。欢迎电话咨询联系。

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